快快&慢慢手作坊

夏至，是二十四節氣中的第十個節氣，每年國歷6月21日前後太陽到達黃經90°時為夏至。
 

夏至這一天，太陽幾乎直射北回歸線，北半球各地的白晝時間達到全年最長。夏至是太陽的轉折點，這天過後陽光直射點開始從北回歸線向南移動，北半球白晝將會逐日減短。  夏至起之後的國歷七月、八月是一年當中太陽照射最多的月份!  即使是最炎熱的季節，我們也該好好利用太陽所帶來的好處:

太陽對我們健康的好處：⁠

免費的快樂處方

在國內新冠肺炎疫情漸趨緩下，交通部觀光局陸續推出安心旅遊振興方案。

隨著夏天來臨，走進台灣的山林是旅遊、放鬆、消暑、健康的明智選擇，最重要的，當你走進大自然，也是新生命力開始的起點!

台灣山林悠遊網

在這個充滿不確定的年代，與自然連結是妳自己可以做得到的最重要的事情之一。森林是不斷再生，製造新生命和新能源的地方。如果願意花一秒鐘的時間清理自己的思想並放下世界的煩擾，妳的皮膚，頭髮和肺部就會感受到周圍的空氣充沛而新鮮。

新冠肺炎COVID-19疫情漸緩，在台灣人們開始恢復新生活，各縣市政府積極鼓勵旅遊消費，在此想談談疫情過後想出外走走，選擇走進山林自然會是更聰明有益的!

您是否知道大量科學證明在戶外度過時間對您有許多好處？ 如果您還需要知到更多理由才能出門並與走進大自然，來看這篇適合您的爬文吧!

從您的心理健康到壓力釋放，大自然實際上可以在您的健康中扮演中要的角色。

台灣國家森林旅遊區:  https://www.forest.gov.tw/area

為什麼要親近大自然?

自1800年代以來，與自然接近具有驚人的健康益處。 到現在，200多年來，人們知道走出戶外，走進自然和感覺與自然更好的聯結對他們的健康是值得的。

一棵樹的樹皮在許多方面與我們自己的皮膚相似。 它對於樹木的生存絕對的重要，更是烈日或乾燥風等破壞的保護屏障。

我們的皮膚也是類似的屏障作用。因此，下面是有關如何幫助皮膚補充並維持其保護屏障的一些撇步：

1. 喝足夠的水，每一天喝到妳的體重*40/cc。若是體重50公斤，建議您每天喝約2,000cc 的水。

2. 吃五顏六色的水果和蔬菜。

3. 吃健康的油脂 - 酪梨，堅果，亞麻等。

妳知道嗎? 將薑黃與生薑和黑胡椒混合使用時，薑黃的抗炎功效會加倍並且更容易吸收。  

在新冠肺炎(COVID-19)可能威脅我們健康之際，不妨製作這種獨特而美味的黃金牛奶熱飲，享受多重的保健好處:

薑黃素: 具抗氧化功能，能保護細胞免於傷害、對抗感染，還有抗發炎效果，能減少關節疼痛。

薑: 一項研究針對41名糖尿病患，每天給予2g薑，經過12周研究，心臟疾病的危險因子下降23~28%。此外，薑也有助消化、消除脹氣及噁心感。

黑胡椒: 具抗發炎、抗氧化、促進循環及止痛的效果。一項研究發現，薑黃與黑胡椒共用可以提高「薑黃素」人體吸收率達20倍。

沒有人喜歡生病。但是當感冒和流感季節來臨時，有這些關於本季節如何避免生病的小提示，您可以更安全度過病毒的攻擊。

什麼是流感季節？

為什麼我們在冬天生病？為什麼我們習慣說感冒是著涼了? 細菌或病毒不是一年四季都在漂浮嗎？根據哈佛大學的數據，在北半球的國家，流感季節在二月到頂，三月結束。但是在南半球，流感季節是從六月到九月。為什麼？因為那裡有冬天，所以有流感。話雖如此，寒冷的天氣不會造成流感，只會助長流感的蔓延。醫學專家認為冬季疾病增加的原因是：

人們在室內一起度過更多的時間，呼吸相同的空氣，導致病毒傳播。

更少的陽光=更少的維生素D =抵抗病毒的免疫系統減弱

夏天來了，我們再次迎接艷陽高照，炎熱高溫的夏天。

為太陽做準備

你知道只需要15分鐘就可以曬黑嗎？ 蝦米? 可能都還來不及塗上防曬乳就曬傷了。曬傷所需的時間取決於當天的紫外線指數。 當您查看明天天氣的溫度時，記得同時注意UV指數。 這是確保您準備好防護: 防曬霜，水和衣物的好方法。

提示：如果紫外線指數高於3，則塗在防曬霜上並戴上防護。 要注意的是，即使在陰天時，紫外線指數也很容易超過3（中等）。 現在，如果它超過8（非常高），你將需要確保你有更多保護並盡量停留在陰涼處。而明天(2019/7/29) 全台的紫外線要達到9~11!  建議: 帽子/陽傘+防曬液+太陽眼鏡+陰涼處+長袖衣物+10至14時最好不在烈日下活動

想像一下自己獨自在野外，站在美麗的瀑布下享受” 啊…..!”的感覺。 覺得水沖洗身體，洗去壓力和緊張。在清潔時讓您感覺更輕鬆一點。 聽起來很棒？

其實你能每天都能感受到這種感覺，就在妳淋浴的時候！

曾經想過淋浴是一個妳可以得到幾分鐘和平與寧靜的地方嗎？ 或許妳正需要逃離孩子一會兒，也或是需要一點時間來安靜思考。 隨著暑假來臨，生活會變得更加忙亂，因此，妳可能需要在一天中稍微放鬆，這就是淋浴冥想(shower meditation)和正心減壓淋浴(mindful shower)的時候。

你可以有冥想的時間

這兩天台北的高溫讓我們開始有心理準備，夏天很快就來到了!

今天慢慢在中午達35度高溫炎熱的天氣中在街頭走了15分鐘，出更多的汗，皮膚也感覺到陽光的熱度。我們知道汗水和油的混合易導致毛孔堵塞和油性的皮膚，如果沒有做好護膚，可能會容易引起青春痘、毛囊炎、黴菌感染、酒糟等問題。而清潔是保養臉部皮膚的第一步，我們建議使用非乳液的卸妝油。 當然，用油清潔已經油膩和汗濕的皮膚似乎在炎熱的天氣中不合適，但當用作清潔劑時，天然植物油會溶解污垢，化妝殘留物，防止可能存在於毛孔深處的油和細菌的積聚，並減少化學成分接觸皮膚。 

接下來我們會使用溫和的薏仁酵素嫩白或金盞花乳香手工皂洗淨臉上的油膩，快快慢慢手作的薏仁酵素嫩白皂不添加精油增加香味只保留淡淡的薏仁香氣，薏仁含有豐富的維生素 E，可去濕保持人體皮膚光澤細膩。金盞花乳香皂則使用金盞花汁，可舒緩敏感, 濕疹與曬傷皮膚，含乳木果油則增加保濕工校。而手工皂的成份有助清潔的同時又補充天然甘油鎖水，感受洗後不繃不澀的肌膚。

“自我照顧不是讓自己熬到精疲力盡，再用一整天時間來恢復......而應該在每天都利用很短的時間完成。”

當妳覺得累壞了，快要burn out時，安排一點時間做些簡單並使妳轉換心情的事。建議妳選擇1，2樣做：

1、20分鐘的運動：如果1小時的運動會讓妳怯步想放棄，那麼就堅持20分鐘吧！

2、為自己打杯果菜汁，用當季的新鮮蔬果，挑選自己喜歡的組合。

3、放慢腳步，用緩慢的心情來看待生活細節。點上蠟燭，換點房間擺設，看一本雜誌，整理花草，等。

4、花幾分鐘想想對週遭的人、事、物的感激、感恩之處。

每年的這個時候，隨著天氣變冷，身體便開始呼喚我們尋找那些讓我們感到舒服和溫暖的食物。

如果您想要製作一份健康的點心，這些脆脆的小果實和種子是快速和美味的選擇!

在業餘時間，快快喜歡在廚房探索新食譜和創作，為家人烹飪美味的食物。

這一份她所提供的食譜可以直接當作與家人朋友分享的點心，也可將它剝開加入沙拉中或早上的鮮奶、豆漿或燕麥粥。

你需要預備：

1 1/4杯   燕麥（注意：不是快速燕麥）

1杯      南瓜籽

朋友自大陸來訪，贈送了很特別的一種”茶”——野莓茶，喝起來微苦但回甘，能生津止渴。聽了朋友介紹才知野莓茶可以藥食兩用，全身是寶，這種藤本植物產自張家界原始密林中，是一種天然野生茶。

野莓茶生長在湖南省張家界海拔為800-1500米的雲霧山中的紅砂岩中，屬顯齒蛇葡萄科，為藤本植物。這種植物生命力極強，具有植物落地即生根、掉籽即發芽，野獸家畜不吃、病毒蚊蟲不生的特點。當地群眾採摘晾曬後作茶飲，由於晾乾後，葉片上有一層純天然的蛋白霜，故命名為莓(黴)茶。又名茅岩莓茶、長壽藤等。莓茶一般連藤枝可以一起泡茶飲用。

經中國16家醫學權威機構檢測鑑定，這種植物含有一種天然植物霜，其有效成分主要是黃酮，含黃酮粗蛋白12.8～13.8，總黃酮平均含量為≥6%，最高檢測含量為9.37%，是目前所有被發現的植物中黃酮含量最高，故被稱為「黃酮之王」（黃酮～～醫學界譽為「血管清道夫」，是預防心腦血管疾病的新寵）。

黃酮廣泛存在於植物中，是許多中草藥的有效成分，但黃酮在人體內代謝快，不蓄積，且人體自身不能合成，所以我們需要自外界經常補充。張家界野莓茶的黃酮具有殺菌抗炎、清熱解毒、鎮痛消腫、降脂降壓、潤喉止咳、提高人體免疫力等功能。普通茶隔夜不能喝，易變餿，而莓茶的活性黃酮能殺滅細菌，隔夜茶也可放心飲用。。喝中西藥不能用普通茶送服，茶葉解藥性，用莓茶送服不但不解藥性，且可輔助中西藥發揮更好的效果。 

薑黃已被用於傳統中國和阿育吠陀醫學數千年，用於治療各種疾病。它在皮膚護理領域的功效並不令人意外。薑黃具有消炎、抗氧化作用，可以幫助減少紅腫和鎮靜刺激，長期以來被用於治療濕疹，還能加速皮膚傷口癒合、減少疤痕形成，它的抗菌特性可以幫助消毒，治愈皮膚，以及對抗粉刺！

因其強效抗氧化作用，最新研究報告指出，薑黃能延緩皮膚老化，如減少皺紋和老人斑，為許多天然護膚霜的主要成分。其鮮豔的黃色亦被用作染料或著色劑，但別擔心，薑黃色素不會轉移到皮膚上。

雖然我們知道真正的健康和美麗從身體內部開始，但能增加一點外在的幫助, 何樂不為?

如果想在保養中加入薑黃，你可以在家裡嘗試作薑黃面膜！

薑黃和檸檬 DIY面膜

3湯匙燕麥片（在食品加工機中研磨）

夏天到了! 

夏天要小心注意的是皮膚的防曬與美白。 出門時戴遮陽帽，防紫外線的太陽鏡，當然還要勤快的抹上防曬乳。 若要增加保護, 可使用至少SPF 30的防曬乳。 並確定你所使用的防曬乳有UVA和UVB的保護。

但你知道有關防曬乳的術語嗎? 什麼是UVA? UVB? PA+? SPF? 提醒你買防曬乳時即使用前千萬不要忽略閱讀產品說明！ UVA 與 UVB 對皮膚的影響日後會著墨, 朋友們也可以立馬Google一下長知識!  簡言之:

UVA 防護指數以 PA +,++. +++......表達

UVB 防護指數以 SPF15, 20, 30,..... 表達

特別要提醒朋友們，比較安全、穩定、不會引起過敏的防曬乳需要添加二氧化鈦 (TiO2) 或氧化鋅（ZnO）（一種位於皮膚上的粉狀礦物質，散射，反射和吸收UVA和UVB射線），但通常這類防曬乳會比較油膩、顯白及厚重！ 兩歲以下的幼兒，或是異位性皮膚炎、容易過敏不確定化學性防曬的風險是否能夠承受的朋友，就可以考慮選擇這類物理性防曬乳液。

夏天到了!  在台灣，夏天和澳熱、颱風可以畫上等號。

但仔細想想，暑假是我們可以把握與家人相處的好時間，是可以一起去旅遊、活動的好季節!

我們相信最好的生活方式是走出戶外，走入自然。 這就是為什麼快快慢慢持續使用天然成分製作我們的產品。 今年夏天，邀請您加入我們，讓自己沉浸在大自然中。 選擇親近自然不僅可以增強我們的健康，快樂和免疫系統，反過來說，缺乏接近自然則會加劇憂鬱，焦慮和注意力缺陷的障礙。

現在，讓我們用實際行動歡迎暑假來臨，盡可能從大自然中汲取靈感：

到海拔1,000公尺以上的山上露營:  與家人朋友露營，享受親子時間，與朋友同樂，親近自然，放空自己，培養孩子責任感，等都是露營吸引人的原因。台灣的高山多，夏天選擇到山上露營更可以遠離炎熱難耐的高溫，享受清涼的環境。但記得注意山區天氣變化、做好露營準備!

山上的防曬與防蚊蟲是不可忽略的細節!  提醒您露營時使用天然的手工皂與家事皂，減少大自然環境的負擔。

大豆蠟Soy Wax是一種天然可再生資源是從天然的大豆中提煉出來的，1992年由 Michael Richards因尋求天然、環保可取代蜂蠟原料所發明的。

它完全沒有一般石化蠟所含有的毒素，由大豆提煉的植物蠟，天然環保可自然分解。

為什麼大豆蠟燭是更好的選擇?

＃1 - 大豆蠟燭是天然的，因為它們是由植物油（大豆）製成的。 另一方面，石蠟燭由石油製成。 因此，大蠟蠟燭不會像蠟燭一樣增加大氣中的二氧化碳含量。 

由於大豆是蔬菜，大豆蠟（基本上由氫化大豆油製成）是天然生物可分解的。 大豆蠟留下的油漬也比石蠟更容易從材料和其他表面去除。 只需用肥皂和水即可輕鬆清除大豆蠟燭！

＃2 - 大豆蠟燭比普通蠟燭長50％。 因此，儘管大豆蠟燭有時比購買石蠟蠟燭更昂貴，但從長遠來看，它們仍然更具成本效益。 為了比較起見，大豆蠟燭的成本一般比蜂蠟蠟燭（另一種石蠟替代天然蠟）的成本低。 此外，大豆蠟燭均勻地燃燒，在罐的兩側幾乎不會留下多餘的蠟。大豆不僅燃燒更清潔，而且更慢。 一隻大豆蠟燭可以比等量的石蠟燃燒長兩倍。

在國外手工皂工作坊網站看到的文章, 對手工皂好處有另一番的解釋, 不多說, 請往下看!

1. 成分: 使用手工肥皂的最主要原因是成分。手工皂多是由富含抗氧化劑，維生素和對健康皮膚至關重要的營養成分的植物油與動物油脂製成。許多客戶告訴過我們，手工皂不僅改善了他們的皮膚，更因為緩解瘙癢，乾燥和皮膚症狀（如痤瘡，牛皮癬和粉刺）改善了生活品質。每個人都想要健康的皮膚，現在就轉換到使用手工皂是最好的開始的方式。如果您需要幫助找到適合您需要的肥皂，請詢問您的手工皂賣家。快快慢慢為自己的做皂成分感到自豪，我們很樂意與您分享我們的知識。

2. 真正的肥皂:  嚴格來說，我們在超市、賣場、便利商店買得到的大量生產的商業香皂並不能被稱為真正的肥皂。市面上提供一系列個人清潔用品可供選擇，標示為除臭肥皂，沐浴肥皂，沐浴乳和美容皂等。這些往往是化學品的雞尾酒，由清潔劑和干擾皮膚的合成劑製成，會造成脫水和老化皮膚，引起過敏反應，以及刺激激素異常分泌。手工皂是｢真正的肥皂｣，最吸引人的原因之一是不添加有害和不必要的成分。

3. 甘油(GLYCERIN) 並非添加到手工肥皂配方中 - 它是在肥皂製作過程中產生的！甘油是一種珍貴的潤膚劑，通過吸引水分對皮膚進行軟化和保持水分平衡。已被證實對人的皮膚有益。然而，在商業｢肥皂｣製作過程中，往往把甘油提取出來，並添加入更高價格的身體護理，衛生用品和藥品中。手工皂則保留了所有天然甘油的成份與價值，並能生產出無與倫比的豐富泡沫。

我們的身體獲取營養的方式，除了進食之外，其中一個主要的途徑便是穿透皮膚。皮膚是人類最大的器官，平均有6.7平方公尺，其中60％的物質最終被吸收到血液中。透過這種半透膜，我們得以吸收維生素和礦物質，同時，它也吸收了我們所使用的有害化學物質。肥皂中的化學物質並不容忽視。它們可以破壞我們的賀爾蒙分泌，造成過敏，導致生殖問題，增加某些癌症的風險。由於這些副作用，我們需要注意對皮膚的影響。

以下有四種化學品，請大家在購買香皂、洗面乳、沐浴乳時要注意：

香精(Fragrance)。如果聞起來味道濃郁，久久不散，沐浴後打開浴室充滿香味，表示這種肥皂添加了香精。“香精”可能是一種化學品的雞尾酒，產生香料的化學品被認為是“商業秘密”，因此主管機關往往不要求明確標識，但如果成分含糊不清，可能背後就有隱藏的東西。大多數情況下，合成化學品和致癌毒素（如鄰苯二甲酸酯，用於製造香料持續更長時間）隱藏在一些專有名詞的術語之中。經常暴露於香精中已被證明對中樞神經系統有負面影響，並易引發過敏，偏頭痛和哮喘等症狀。

對羥基苯甲酸酯類(Paraben)。用以抑制細菌，防腐，延長保存期。文獻上這幾年有提到paraben可能跟環境賀爾蒙及間接致癌性有關，當身體認為由於這些激素破壞劑的存在而導致血流中存在異常高的雌激素量時，它以各種方式反應：減少肌肉量，增加脂肪沉積，引起青春期早發，並導致不孕。但人們對Paraben的副作用了解仍需時間及更多研究證實。最常見的問題是過敏反應，整體而言發生機率約為1~2%，此外有少數患者會產生接觸性蕁麻疹的情形，如果接觸到較高濃度的paraben，就有可能對皮膚產生刺激性反應。

從這個月(2017年9月) 起美國FDA(食品藥物管理局)嚴禁販售添加三氯沙（triclosan）、三氯卡班（triclocarban）等化學物質並宣稱有抗菌功能的肥皂、沐浴乳、和洗手乳。有抗菌功能的皂不好嗎?  為什麼美國FDA要禁用這種抗菌添加物? 

肥皂是一個古老而簡單的東西，基本目的就是清潔。現今世界，有許多類的肥皂應用於各種不同的目的: 洗臉與身體，洗髮，洗碗盤，洗衣，...等等。更有抗菌肥皂，香皂，全素肥皂，動物皂，防過敏皂等不同類型的皂。

肥皂是個每天生活不可或缺的東西，但在這個恐菌的社會，我們是不是矯枉過正了？確實，我們稱作“肥皂”的許多產品實際上是洗滌劑或化學雞尾酒。這些洗滌劑會剝去皮膚上健康的油脂，而不是透過真正的肥皂的柔和作用，使皮膚的污垢脫落。許多的洗衣清潔劑，根本不含皂，而只是一種化學洗滌劑的混合物。甚至沐浴乳產品也不例外。天然皂可以對皮膚有益，但許多數市售品牌與其說是肥皂不如說是洗滌劑。

抗菌肥皂和洗衣劑、清潔劑，已經成為市場的寵兒，因為各類型的流感病毒使我們對各種禽鳥類恐慌。我們常可以看到一個清潔劑聲稱“殺死99.9％的細菌”，父母也都有這樣的經驗: 當你家裡有小孩時，一個家人感冒，通常全家人都要輪流生病。 於抗菌標籤出現在各種肥皂上，特別是兒童肥皂，清潔抹布甚至成人浴皂。 雖然我可以理解抗菌標籤的吸引力，但我們卻不建議使用這些肥皂：

• 抗菌皂殺死細菌而不是病毒。抗菌劑實際上是一種抗生素，所以在消滅細菌的同時，並不能預防病毒。
• 它們或許能殺死99.9％的細菌，但也可能導致剩餘0.1%具抗藥性「超級細菌」生成。菌也分好壞，無論是大自然或人體內，皆講求好壞菌數量的平衡，才達到健康，用化學殺菌劑，使好菌全部灰飛煙滅，僅存留最強壯的壞菌，這些超級惡菌以倍數迅速增長，到頭來，只是幫助汰弱留強。愈消毒，身體愈差。
• 三氯沙(Triclosan)，大多數抗菌皂中的化學物質已顯示與水中的氯相互作用形成氯仿氣體。三氯沙也已被證明是一種顯性的激素破壞劑，特別是在兒童身上。三氯沙在部分老鼠實驗上，發現會影響睪酮激素、雌激素與促甲狀腺激素等荷爾蒙，引發恐造成不孕、性早熟或甚至癌症的疑慮。
• 細菌不是都壞！我們常刻意發酵我們的食物以添加好的益生菌，甚至有證據顯示暴露於污垢和一些細菌的環境中是有益的。無論是大自然或人體內，皆講求好壞菌數量的平衡，才達到健康。
• 研究顯示，在過度無菌的環境中長大的孩子實際上比不使用抗菌產品的孩子有更高的過敏和哮喘發生率。理由是暴露於不同類型的細菌，特別是孩童時期，有助於孩子的免疫系統發展更強壯。

我們建議媽媽們對細菌的策略是通過健康食物，增加益生菌和維生素D攝取來強化孩子的免疫系統，並讓他們在白天接觸自然的環境甚至泥沙等污垢，這應是童年生活的重要部分。媽媽們可使用無毒的手工皂或液體皂來滿足所有的洗手、沐浴的需求。因為我們不覺得每天需要使用苛刻的化學物品來對待自己與家人、孩子的皮膚。