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朋友自大陸來訪，贈送了很特別的一種”茶”——野莓茶，喝起來微苦但回甘，能生津止渴。聽了朋友介紹才知野莓茶可以藥食兩用，全身是寶，這種藤本植物產自張家界原始密林中，是一種天然野生茶。

野莓茶生長在湖南省張家界海拔為800-1500米的雲霧山中的紅砂岩中，屬顯齒蛇葡萄科，為藤本植物。這種植物生命力極強，具有植物落地即生根、掉籽即發芽，野獸家畜不吃、病毒蚊蟲不生的特點。當地群眾採摘晾曬後作茶飲，由於晾乾後，葉片上有一層純天然的蛋白霜，故命名為莓(黴)茶。又名茅岩莓茶、長壽藤等。莓茶一般連藤枝可以一起泡茶飲用。

經中國16家醫學權威機構檢測鑑定，這種植物含有一種天然植物霜，其有效成分主要是黃酮，含黃酮粗蛋白12.8～13.8，總黃酮平均含量為≥6%，最高檢測含量為9.37%，是目前所有被發現的植物中黃酮含量最高，故被稱為「黃酮之王」（黃酮～～醫學界譽為「血管清道夫」，是預防心腦血管疾病的新寵）。

黃酮廣泛存在於植物中，是許多中草藥的有效成分，但黃酮在人體內代謝快，不蓄積，且人體自身不能合成，所以我們需要自外界經常補充。張家界野莓茶的黃酮具有殺菌抗炎、清熱解毒、鎮痛消腫、降脂降壓、潤喉止咳、提高人體免疫力等功能。普通茶隔夜不能喝，易變餿，而莓茶的活性黃酮能殺滅細菌，隔夜茶也可放心飲用。。喝中西藥不能用普通茶送服，茶葉解藥性，用莓茶送服不但不解藥性，且可輔助中西藥發揮更好的效果。 

野莓茶的保健作用和主要成份概述如下：

成份:

1、具有免疫調節的保健作用

2、富含高活性黃酮類化合物總黃酮含量≥6%

3、富含人體必需的亮氨酸、氮氨酸等17種胺基酸

4、富含鈣、鐵、鋅、硒等14種微量元素

5、富含粗蛋白質12.8%—13.8%

6、不含茶鹼、咖啡鹼、無任何毒副作用

張家界是野莓茶唯一原產地。由於野莓茶生長在原始密林中，故其生長過程沒有受過多的陽光照射，也沒有受到水、空氣、人為的任何污染。野莓茶特殊的地理環境，造就了其特殊的口感，所以採摘過程均需純手工完成。朋友大推說: 為確保野莓茶乾淨不受地表汙物污染，採摘回來後，都離開地表1公尺進行加工操作，採用篩網攤曬，更保持原料的安全與潔淨。