快快&慢慢手作坊

每天都要洗手好幾次，在現在的新冠肺炎 (COVID-19, 武漢肺炎) 流行時期, 已經成為阻隔病毒的最佳手段。

但是肥皂和洗手並不總是一件簡單的事，事實上，肥皂洗手，保持我們的健康，也改變了人類歷史的進程。用油，鹼和水製成的優質老式肥皂也參與改變了世界。

在此我們要介紹肥皂的歷史以及它為何如此有效。對肥皂的演進感到好奇嗎？跟著我們一起了解吧:

肥皂的歷史:

公元前三千年（公元前2001年-3000年）

快快慢慢自去年下半年開始製作的滋潤型手工皂—包括玫瑰保濕皂、紫草薰衣草舒緩皂、迷迭香潤膚皂、酪梨酵素平安皂等，都添加來自中非迦納的有機未精製乳木果油。

乳木果油就像是我們皮膚的秘密超級食品，幾個世紀以來，這種營養強化劑一直以其保濕，抗炎和抗衰老的特性提升肌膚的健康，能量和完整性。

乳木果油來自在非洲部分地區自然生長的乳木果。 留在樹上的果實最終落下，動物吃掉它，留下核和堅果裡面的乳木果油供製作提煉。 收集的核在烈日下曬乾。 一旦乾燥，核就會破裂並收穫內部的堅果。

接下來是烤，第二次磨，然後將其搗成濃郁的黃油。 在多次手作加工後，才完成的天然保濕，富含抗氧化劑的黃油，這對皮膚有很多好處:

如果有一種天然護膚草本是為夏天而生長的，那絕對非蘆薈莫屬！

蘆薈的營養保濕、殺菌抗炎、防曬、美白、調節皮脂、促進新陳代謝等對皮膚的效能已眾所週知。

快快慢慢為今年夏天特別製作的蘆薈酵素爽膚皂，採用自家農園種植的蘆薈，經過繁複的

• 鮮採
• 反覆浸泡瀝水去可能造成過敏的大黃素

• 去皮取蘆薈露

• 用強大的V牌果菜機打泥
• 分裝稱重冷凍
• 冷凍蘆薈泥低溫溶鹼
• 加入100%天然植物油、食品級酵素、精油、與美國藍色礦泥粉手打至皂化
• 脫模放置60天

以手工製作而成的蘆薈酵素爽膚皂已接近熟成！這些細膩，搞剛的步驟為的是保留蘆薈的天然成分及營養，使每一塊手工皂更溫和，洗感更舒爽。

最近閱讀一篇文章讓我對沐浴有一層新的體會。這篇文章的英文原文題目是The Mindful Shower。

蝦米! 洗澡也要專注，集中注意力，正念的洗啊? 仔細看作者Sally Powis-Campbell原來是位心理諮商師，瑜珈老師，及冥想指導員。

這篇文章中提到的從進入浴室開始使用心智與感官專注在沐浴中，會使人減輕壓力，提振精神!  也使我聯想到作者是把近年來風行的正念減壓療法 (Mindful Therapy) 應用在沐浴的過程。的確，淋浴是我們在忙碌的工作與家庭生活中難得獨處的時間，也確實是可以享受當下的時刻!

我是個作者提到典型在淋浴中不專注，想著千百件事情的人，讀過這篇文章後，自己當天就練習專心的享受淋浴的過程，雖然不能馬上察覺到正念減壓的效果，但卻立即發現好的手工皂在沐浴過程中對我們的皮膚、嗅覺、視覺都是一種享受，而我們的感官對於一般市售香皂、沐浴乳的不悅也是明顯而強烈的，只是不專心的自己忽視了身體的聲音! 以後洗澡都要專心享受呀!

雖然在台灣，不像歐美國家的人早晨起床時沐浴，許多人的沐浴時間是在晚上睡前，但透過這幾個感官使用的提醒，以及選擇天然健康的手工皂，沐浴乳，及精油等，我們也可以在淋浴時享受這個當下，活在這裡，當你自己!

下次你在賣場的肥皂展示區通道，享受清新，乾淨的香味和明亮的包裝時，請注意要仔細看標籤! 因為有許多的香皂實際上已經不能聲稱是肥皂，只能叫他們是｢洗滌劑｣。製造商已經抽取了肥皂製作過程中發生的大部分“好”東西，並用合成發泡劑和苛刻的化學品代替。這些廉價的洗滌劑條不僅對你的皮膚不利，對地球也造成破壞。

有什麼壞的呢？

商業肥皂製造商往往抽除在皂化過程中產生的甘油，甘油是一種高利潤價值的物質，甘油被抽離後再出售給使用它的其他公司製造乳液和保濕液等更高價的產品。您的皮膚，也可能因為使用了這些商業“肥皂”而更乾燥更迫切需要這些保濕乳液!

大多數商業生產的肥皂含有合成發泡劑，人造色素和一些我們甚至唸不出來的的化學物質。抗菌皂通常含有三氯生(triclosan)。三氯生是已知會引起癌症的有毒化學物質。根據美國反濫用殺蟲劑聯合會（NCAMP）的報告，許多含三氯生的產品的製造商聲稱使用後長達12小時的活性成分繼續工作。因此，消費者暴露於三氯生的時間會比洗手或身體所需的20秒或幾分鐘更長。

人類的皮膚是多孔的和具吸收能力的，吸收與他接觸的任何東西。慢性使用化學產品會導致身體將化學物質儲存在體內脂肪甚至大腦中。當身體積累足夠的毒素，可能會導致疾病。這些令人討厭的化學物質和毒素正在進入我們的生態系統。每次泡沫被水沖下來，那些污染物就會隨之流入水管。英國皇家化學學會（RSC）最近的一份報告顯示，肥皂，洗髮潤髮乳，沐浴乳和其他保健產品的合成化學品甚至會通過淨水廠的過濾器繼續潛行而影響我們的健康。這些化學物質包括與人類和動物中的生殖障礙有關的鄰苯二甲酸鹽(phthalates)，以及可能與癌症有關的對羥基苯甲酸酯(parabens)。

春耕、夏長、秋收、冬藏~

2017年池上秋收稻穗藝術節即將於10/28、29登場，池上的稻田正值收割時節，現在去池上看到的正是一束束黃橙橙飽滿下垂的稻穗。 

快快&慢慢在這個豐收的季節同步推出以池上米為主題的｢花東縱谷米香皂｣，以玄米油等純植物油為主要入皂成分，純手工冷製，天然成份營養滋潤肌膚，緩解換季時節的皮膚乾燥。

快快&慢慢同步推出以池上米為主題的｢花東縱谷米香皂｣，以玄米油等純植物油為主要入皂成分，純手工冷製，蘊含豐富維生素E和維生素B，天然成份營養滋潤肌膚，緩解換季時節的皮膚乾燥。製作過程不添加任何精油香味，只保存淡淡的米香，彰顯池上米本身的風味。洗感溫和、滋潤、飽滿，沐浴時皮膚可感受到細細的米顆粒輕撫，因添加珍貴食用酵素的活性，有助於皮膚新陳代謝，排除黑色素，祛除老化角質。洗後增添皮膚光采，適合中性偏乾性膚質，亦是秋冬季節沐浴清潔最佳選擇。

今天來談另一種不那麼天然健康的”香”皂。

大多數市售的香皂和沐浴乳的香味是來自香精的人造香味。這世界並沒有綠蘋果或石榴或綠茶的天然精油。因此這些氣味都來自化學品，大多數這類產品都含有清潔劑，防腐劑和其他化學成分。大家有沒有注意到人們對保濕沐浴乳和其他形式的皮膚乳液有越來越多的需求？除了許多人的飽和脂肪不足，皮膚乾燥的事實外，大多數香皂和沐浴乳在肥皂製造過程中製成的甘油也刻意被抽離了。因而製造出不平衡的肥皂，甚至將水分從我們的皮膚中剝離。

當我們認為我們用令人喜愛的石榴和綠茶香氣滋潤我們的皮膚時，我們往往已經洗去我們的皮膚天然油，並將我們最大的器官暴露於數十種化學物質之中而不自覺。但只添加天然精油的手工皂就沒有這些問題，甚至是有益的皮膚的保濕與健康。最佳類型的香皂是由植物油（非礦物油）混合而成，並將甘油保留，使它不造成乾燥皮膚。對於液體和泡沫皂，液體蓖麻油皂是最好的，並且通常比添加香精及抗菌皂便宜。

摘自: Wellness Mama

想像你的皮膚是大地，如同雨淋，風吹，日曬，農藥和環境污染會滲透入土壤一般，任何停留在你皮膚的物質也會進入你的身體。根據研究，人的皮膚可以吸收約21%-100%所塗抹的物質，這是快快慢慢提供選擇使用天然成分製成的無毒手工皂產品的理由。

蘆會爽膚皂

平均女性每天使用10種個人護理產品，常使自己暴露在合成化學品的混合物中。由於皮膚具有吸收的能力，身體組織具有儲存能力，毒素於是漸漸累積。

生活不是禁吃你最喜歡的甜點，也不是不再染髮。我們認為更健康的理念是簡單地教會妳自己的皮膚所暴露與接觸的物質內容，以便您做出明智的決定，並儘量減少身體的負擔。

選擇天然不是一種趨勢或潮流，而是一種生活方式。您在快快慢慢手作坊網站上找到的每一個手工皂產品都是無毒，天然，植物性的...妳不需猜測哪種產品才是天然的，只要專注於選擇薰衣草或金盞花；蘆薈或橄欖!

注意到左手香(Indian Borage，又稱到手香，印度琉璃苣，墨西哥薄荷) 是因為知道他是普遍被使用做為手工皂與香膏的草本材料，自家的小農園曾種植左手香過，但曾幾何時，他悄悄消失了!  在搜尋合適做皂的草藥過程，仔細的研究左手香及它的特性，不需太多時間考慮，就決定尋找並使它重現在自家的農園中。

左手香非常強壯，生長迅速，葉片厚實，需要很少的水，如果天氣變化劇烈，甚至可以在較冷的條件下生長，訴說著他的敦厚、沉穩、堅毅、與旺盛生命力~ 正適合獻給認真生活、堅持理想、努力付出、展現生命馨香的姐姐妹妹們!

葉子是這個植物最受歡迎的部分，因為它們是調味肉和蔬菜菜餚的理想選擇，將乾燥的葉子加入到湯，燉菜和其他膳食中是很好的調味植物。 雖然可以從葉子中提取精油，但它們更常以葉子或粉末形式被食用或者可以在皮膚上局部地塗抹使用。

說到藥用，根據Organic Facts 的研究，左手香的一些健康益處包括:

• 有益於緩解骨質疏鬆症和關節炎
• 緩解腸躁症狀
• 協助乳腺癌與前列腺癌治療
• 增強免疫系統
• 緩解壓力和焦慮
• 促進出汗，有助於減少發燒
• 刺激排尿，有助於保持腎臟健康
• 防止黃斑變性並減輕眼睛的壓力

炎炎夏日，來一杯冰涼的啤酒，乾一杯~~ 暢快!! 日曬多且容易出汗、出油的頭髮、頭皮也可以喝啤酒囉!

快快慢慢使用台灣原產的金牌啤酒取代純水低溫溶鹼，啤酒裡面因為含有蛋白質與酵母，可以將受損的毛鱗片補平，讓因為受到吹整日曬而受損的髮絲表面恢復光滑，類似潤絲的效果，使頭髮容易梳整，看起來也更有光澤。

因為添加啤酒與蓖麻油，洗髮時泡沫細緻，髮絲不糾結。

添加何首烏粉含有卵磷脂等營養成分，促使頭髮黑色素的生成，可使頭髮更黑，

肉桂粉有辟除汗味，滋養健康頭皮毛囊、強化髮根，預防秀髮斷裂分岔，展現柔韌亮麗的飄逸的神采，肉桂亦富含肉桂多醣體，能保濕與滋養頭髮。

薑黃則有消炎、抗氧化的功效。

最後添加食用級酵素使洗髮皂更溫和，能將頭皮、頭髮上不要的老廢角質、油脂清除。

艾草是中國老祖宗留傳下來的藥草，有消毒、辟穢、殺蟲等保健作用，

艾草能驅蟲，因為它散發一種獨的香氣，是蚊蟲[剋星]。

在天氣燥熱的季節，加入艾草及食用酵素而製成的手工皂保健皮膚，淨身、舒爽、平安~~

艾草是一種常見的中藥食材，它的藥理是比較多的，使用方法上也有很多選擇，最常見的是使用艾草水泡腳或是洗澡，用艾葉洗澡對身體有一定好處。若製作成肥皂使用，是一種純天然洗淨劑，在洗浴時使用可以預防疾病，還可以有效提高身體自身的抵抗力，此外艾草對於促進肌膚緊緻，達到養顏也有一定作用，可以在早晚洗臉時使用，減少肌膚暗沉等問題，恢復光亮。

快快慢慢手作的｢艾草酵素潔淨皂｣的主要原料艾草葉是取材自自家親種有機艾草園。洗淨後打成艾草汁，分離汁與渣，艾草汁液冷凍後低溫溶鹼，皂化完成前再加入艾草細葉與放置超過8個月以上的食用級蔬果酵素。

快快&慢慢自投入手工皂世界，除堅持以最好的油製作純淨天然的手工皂，亦致力研發希望在製皂的過程，加入天然而有益皮膚的成分，使消費者在使用我們製作的手工皂時，更多結合品味、色彩、潔淨、與健康。經過半年多的努力與不斷試做，我們即將推出一系列天然酵素手工皂。許多人知道用蔬菜根莖與果皮製做的環保酵素是天然環保的清潔劑，而我們所使用的酵素是更精製及少量製作，不添加水分的食用級酵素。

食用酵素的製作方式，主要以含豐富食物酵素的蔬菜水果及草本為原料，有益菌為醱酵菌株。分別利用酵母菌、乳酸菌及醋酸菌，三大對人體有益的微生物菌屬，植入原料中發酵，透過微生物代謝的自然機制，將多種原始天然原料中的各種有益細胞元素，有效地去蕪存菁地轉化出來，成為人體最好吸收利用的型態，供應人體細胞所需的完整營養精華。

快快&慢慢研發製做的酵素手工皂系列，均添加食用級酵素，而所採用的酵素是以鳳梨、木瓜、蘋果、奇異果、甜菜根...等二十多種水果、蔬菜、與草本為原料，加入龍眼蜜與黑糖，經過240天以上發酵完成的頂級酵素。

我們的冷製手工皂從開始到完成均控溫低於攝氏40度，以保持酵素活性，因此，酵素系列手工皂具有分解老化角質，改善黯沉，增進亮白，溫和，細緻，不刺激的特性。

快快慢慢酵素系列手工皂將於五月問市，敬請期待~~

冬盡春來直到端午的時節中，氣候多變，時冷時熱，此時蚊蟲也開始滋生，民間常以艾草、抹草、芙蓉、香茅四種植物所磨成的粉混合用以泡澡可驅蟲保護身體。

艾草:  有消毒、辟穢、殺蟲等保健作用, 所以用艾葉洗澡對身體有一定好處

抹草:  自古傳聞有驅邪功效，往昔鄉下地方，幾乎到處有人種植，家中長輩說小孩用抹草泡水洗澡可平安健康長大

慢慢的頭髮多又厚，洗髮後常覺粗且硬，一天不洗就開始出油且感覺有異味。投入手工皂的世界後，就希望為自己及有相同困擾的家人設計一款洗髮皂，是既天然健康，又呵護頭髮，使用時看到美美的皂也會心情開朗。

快快慢慢何首烏洗髮皂因而誕生!!

這款洗髮皂我們採用山茶花油替代橄欖油做為製皂基礎，

山茶花含有豐富維生素E、茶多酚，含不飽和脂肪酸高達80%以上，除穩性高，不易氧化，亦具有很好的親和力，滲透性快，滋潤性極佳，能柔軟肌膚，讓毛髮更有彈性，對皮膚和頭髮有超強滋潤作用，可促進皮膚及頭髮細胞新生。

設計時特別採用紅棕梠油凸顯其天然橘金黃的亮麗色澤，搭配何首烏渲染入皂，不僅活絡毛髮，在使用時更感受如陽光般光采、清新以及烏黑亮麗的盡情揮灑。

一趟希臘旅遊，不論在雅典市區或周邊，前往天空之城梅特歐拉的道路沿線，克里特島公路兩旁，甚至聖托里尼旅館的盆栽，都可看到大大小小的橄欖樹被栽植。

橄欖原產於地中海東岸的新月地帶，現在主要的產區依然是地中海沿岸和其他具有地中海氣候的地區，例如美國加州地區和南美智利等。

對橄欖的描述遍布整個地中海文明的古籍。《聖經》舊約創世紀中，諾亞方舟上的諾亞是看到一隻鴿子銜來的橄欖枝才確認洪水已經消退，橄欖更是權力、尊貴和生命的象徵。埃及法老圖坦卡蒙的墳墓中也畫有橄欖枝。 橄欖樹則是古希臘人智慧、和平和勝利的象徵，它把文化、宗教和經濟緊密地聯繫在一起。我們從古代奧運會上，要在神廟中用神聖的橄欖油點上燈，運動員要用橄欖油塗抹身體，獲勝者則會被戴上橄欖枝製作的冠冕，可知橄欖是地中海文明的重要象徵。

慢慢家在都會中奢侈的擁有一小片空中農園，蘆薈則是農園中種植的藥用植物之一。

自小便常看媽媽以蘆薈作為保養品抹臉，擦頭髮。

每逢皮膚小燙傷、小刀傷或口腔破皮時，媽媽也會要我趕緊剪一片蘆薈葉，剖開，以汁液蓋在傷口，總是會有神奇的恢復效果!

當快快慢慢投入手工皂世界，蘆薈成為第一個自家栽培的嚴選天然製皂原料~~

由於是從農園摘取開始製作，快快慢慢｢蘆薈爽膚皂｣的製作程序可是多了好幾步驟:  浸泡、去皮、切塊、打汁、分裝、冷凍，一至二天之後才能進入低溫冷製手工皂的製程。為的是要使快快慢慢的｢蘆薈爽膚皂｣保存蘆薈最精華的營養成分。

以使皮膚保持濕潤和彈性，解除硬化、角化、促進角質更新，展現皮膚自然光澤。

今年農曆大年初一特別暖和，早晨走在河岸上的小徑，徜徉在藍天，綠意的河畔，陽光照著、涼風吹著，只覺身上暖暖的! 

回想著快快&慢慢在設計【檸檬馬鞭草調理皂】時刻意選擇使用美國藍色礦泥粉做為入皂的調色，

在氣味調配則使用產量少，成本高，但味道細緻高雅的馬鞭草精油搭配冷壓檸檬精油，

希望在使用清潔肌膚的同時使人感受如徜徉在藍色的天空下，帶來朝氣, 輕快, 乾淨的精神!

另外在此也小小介紹馬鞭草。馬鞭草(Verbena)因具甜檸檬香氣，又稱檸檬馬鞭草，

回想起初學手工皂的經過，老師教我們以紅棕梠油調製無添加天然色澤，就被它的橘金黃亮麗色澤吸引! 

在創作這款手工皂時，快快慢慢便以紅棕梠油做為主要基礎油之一，配搭上橄欖油及甜杏仁油以增加滋潤，保濕，及肌膚吸收。

紅棕梠油是未經脫色精緻的棕梠果壓榨的毛油，含豐富的β胡蘿蔔素及維生素E，具有修護及抗氧化功能，

對於面皰，油性肌膚，及粗造皮膚有良好調理功效。

快快慢慢在設計這款皂時也刻意不設造型，而以皂為渲染創作之畫布，選用同樣是天然的四季平安粉做為對比色調，

在金黃色的皂液上自由揮灑，使每一塊皂都是獨一無二的天地。脫模後切割的過程更是一塊塊創作收成及欣賞陶醉的驚喜之旅。

當認真的過每一天後，總希望在睡前淋浴時，能洗去一身的疲勞，恢復愉悅的心情，於是快快慢慢親手打製了 ｢迷迭香潤膚皂｣。

迷迭香學名 Rosmarinus officinalis，拉丁文的意思是｢海之朝露｣，它有著一股不可抗拒的誘惑力，讓人感受到心情愉悅如同它的香味一般。它的氣味穿透力強，以｢溫柔而強烈｣來形容迷迭香的功效與味道，真是再貼切不過了。

迷迭香精油常用來放鬆筋骨及因工作過度引起的肌肉僵硬，減輕腫脹的肌膚，抗菌、與舒緩緊張情緒。

快快&慢慢特別在做皂配方中添加高成分的甜杏仁油，甜杏仁油富含維生素A、E、及B群，是一種質地輕柔高滲透性易被肌膚吸收的天然保濕劑，能改善皮膚乾燥發癢的現象，促進細胞更新。適合年長、皮膚乾燥、脆弱、敏感型肌膚使用。

快快喜愛各式各樣與玫瑰相關的東西: 舉凡看的, 聞的, 吃的, 抹的，只要聽到與玫瑰相關，耳就豎起，眼睛就明亮!

因此當要做手工皂之初，就｢用心計較｣要做出在視覺，嗅覺，觸覺都令人驚喜的玫瑰手工皂。快快慢慢玫瑰保濕皂因而誕生~~

這款手工皂特別調製含摩洛哥玫瑰、玫瑰天竺葵、及玫瑰香茅的配方精油，沐浴時會散發淡淡玫瑰香氣紓緩緊張與壓力，消除疲勞，更特別添加美國產的冷壓黃金荷荷巴油以幫助深層清潔、淨化毛孔、平衡皮脂分泌，促進肌膚新陳代謝。 

荷荷巴（Jojoba）是一種墨西哥原生的沙漠植物，雖然目前全球都有栽種，但是還是以美墨交界處的沙漠地形最適合它的生長，品質也最優良。這種灌木植物所結的種子中的油，具有良好的滲透性，還具有耐高溫的特質。自古就拿來作為各種保養與治療的使用，事實上，jojoba的原文中就有“神奇的灌木”的意思.

荷荷巴油獨特的液態蠟形式，分子結構異常穩定，不會被高溫破壞，且這種成分與皮膚表面的油脂性質極相近，所以不像一般含甘油的保養品會在皮膚表層形成油膜，荷荷巴對皮膚提供兩層作用：迅速滲透吸收與軟化皮膚角質，讓皮膚變得柔軟有彈性，恢復活力光澤。是各種皮膚性質都能使用的基礎油。

荷荷巴油含有豐富的維生素A、B、E和鈣、鎂等礦物質，同時能增進頭髮對外界濕潤的吸收和維持，在頭皮上輕柔按摩，亦能對頭皮受損的角質素細胞起修護作用。

快快慢慢用心製作的 [玫瑰保濕皂] 最合適秋冬乾冷的季節使用!